17/8 Tor
Asiatisk biffsallad
Rostat ankbröst med ananas glace och risoni
Fruktspett med kastanjehonung
18/8 Fre
Grekisk sallad m moritstzatziki
Örtbakad lammstek med rostade grösaker
Tryffel med fruktbräck
19/8 Lör
À la carte
À la carte
À la carte
20/8 Sön
À la carte
À la carte
À la carte
21/8 Mån
Gubbröra på kavring
Gravad lax med hovis slungad potatis
Ostkaka m hjortron
22/8 Tis
Meze talrik
Harissa bakad kyckling m bulgursallad baba ganusch
Fruktsallad med myntayoggi
23/8 Ons
Gazpacho med krutonger
Kalkonpastrami med chipotle salsa
Morotskaka med philadelphia
24/8 Tor
Rökt renstek med pepparotscréme
Pepparrökt makrill med prästost/spenatpaj, gräslökscrème
Chokladmousse
25/8 Fre
Calamarisallad
Bresaola med marinerade bönor Pimentón/paprikamojo
Rödvinskokt päron med gorgonzola
26/8 Lör
Inlagda Strömmingsflundror med Rödlöksmarmelad
Peppargravad oxfilé med ruccola slungad potatis dijonais
Rabarbertarte m vaniljcreme
27/8 Sön
À la carte
À la carte
À la carte
Bröd och sallads buffé serveras på separat buffé
Kaffe/the ingår i priset och serveras på separat buffé
Pris
Varmrätt 115:-
Tre rätter 165:-
För bokningar och frågor kontakta:
E-post:
tomas.eklund@drottningholmswardshus.se
eller telefon 0709 586818.